ほうれん草のおひたし
簡単な作り置き。
材料
食材
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ほうれん草 1袋（約5本）
調味料
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水 鍋1杯分
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塩 小さじ1
作り方
調理
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お湯を沸かす。
鍋にお湯を沸かし、塩を加える。
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ほうれん草を茹でる。
はじめに茎の部分を30秒茹でてから、全体を沈めて30秒茹でる。
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ほうれん草を水で冷ます。
ほうれん草を水で冷まし、適度に水を絞ってお好みのサイズに切って完成。
コツ・ポイント
醤油やめんつゆ、味付けした出汁をかけるとおいしい。
調理器具
切る
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包丁 1個
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まな板 1個
茹でる
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鍋 1個