サーモンとアボカドのクリームチーズ和え

おもてなしにピッタリ。

調理時間: 約10分 | 4人分
サーモンとアボカドのクリームチーズ和えの完成写真

材料

食材

  • サーモン(刺身柵) 100g
  • アボカド 1個
  • クリームチーズ 60g

ドレッシング

  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ディル 少々
  • 塩、粗びき黒胡椒 少々

作り方

調理

  1. 食材を切る。

    サーモン、アボカド、クリームチーズを1cm角切りにする。

    ディルを粗めのみじん切りにする。

  2. ドレッシングを作る。

    レモン汁、オリーブオイル、ディル、塩・ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

  3. 和える

    サーモン、アボカドをドレッシングで和える。

盛り付け

  1. 器に盛る

    クリームチーズと一緒に器に盛り、ディル(分量外)を上に飾って完成。

コツ・ポイント

アボカドはスプーンでくり抜くとやりやすい。

調理器具

切る

  • 包丁 1個
  • まな板 1個

混ぜる

  • ボウル 1個